Vespa Bianco 2015

Druvors som handplockats individuellt vid optimal mognad. Fermentering 50/50 ståltank och 500 liter / 4000 liter fat, sju månader batonnage och liggande på fl aska i ett år. Gyllengul färg med doft av bivax, aprikoser, honung och mogen frukt. Smak av mogen frukt och honung. Fin syra med bra längd och komplexitet tack vare elegansen hos cardonnay, strukturen av sauvignon blank och rundheten av picolit. Ett högsta klassens vin som är lagringsbart.

  • ARTNR: V034, V039 | FL/KRT: 6 | VOLYM: 750 ml, 1500 ml
  • BESTÄLLNINGSNUMMER SYSTEMBOLAGET: 73717
  • DRUVA: 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc, 10% Picolit
  • JORDMÅN: Calcareous marl blandat med sten och lera
  • URSPRUNGSLAND: Italien | REGION: Friuli
  • LEVERANTÖR: Bastianich
  • ALKOHOLHALT: 13,5%

OM LEVERANTÖREN: Vingården Bastianich grundades år 1997 och består av 40 hektar druvodlingar. Gården är belägen i soliga Friuli, där värmen från det adriatiska havet och det svalare klimatet från Alperna ger en druvproduktion i världsklass. På den här familjeägda gården sköts hela produktionen, från de handplockade druvorna, till lagringen och slutligen färdiga fl askor. En topproducent i Friuli. Ägare är den välkända restauratören och kocken Joe Bastianich

BESTÄLL HOS SYSTEMBOLAGET

Du kanske även gillar…