Ingredienser

  • 500 g Fontana Äkta Grekisk Yoghurt (finns även som laktosfri)
  • ½ gurka riven och avrunnen
  • 2–3 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • Salt
  • Garnering
  • Torkad mynta
  • 2–3 oliver

Gör så här

  • Lägg yoghurten i en skål.


    Skala gurka på längden så att den blir randig. Rivden sedan grovt på ett rivjärn och krama ur vätskan.


    Blanda ner vitlök, vitvinsvinäger, olivolja och salt och rör väl.


    Rör ner detta i yoghurten, blanda väl och kyl innan servering.


    Strö över mynta och toppa med några oliver.


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept