• en
  • sv

Hitta Måltid

Ingredienser

  • Fetaost
  • Grillad Paprika
  • Grilloumi
  • Halloumi
  • Kapris

Visa alla

Matsökaren

  • Dessert
  • Fiskrätter
  • Förrätter
  • Grillat
  • Kötträtter

Visa alla

close

Select more choices

Sallad med matkorn och marinerade grönsaker

Se mer:  ,

Ingredienser

  • 500 g matkorn
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 1 st burk Fontana Meze kronärtskocka
  • 1 st burk Fontana Röd grillad paprika
  • 1 st burk Fontana soltorkade tomater
  • 1 dl grovhackad bladpersilja
  • 200 g ruccolablad
  • Saften från en halv citron
  • Fontana Olivolja Kalamata Extra Virgin
  • salt och peppar

Gör så här

  • En matig sallad med en mix av goda grönsaker och späda ruccolablad. Passar bra som den är eller som en rätt till det övriga Meze-bordet. Äter man den här rätten separat rekommenderar vi att man toppar den med stekt Halloumi- eller Grilloumi-ost.


    Meze-rätt till ca 10 pers.


    Koka matkorn i buljong enligt anvisningar på paket. Sila av och låt kornen svalna lite.


    Gör en blandning av grönsakerna och den hackade persiljan. Pressa över en halv citron, rör i olivolja, salt och peppar. Blanda i matkornen och vänd försiktigt ned ruccolabladen, alldeles före servering (ligger de för länge i salladen gör saltet att de vissnar).


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse av vår webbplats. Genom att klicka på acceptera cookies godkänner du att vi använder dem. Så använder vi cookies.