Lammkotletter med yoghurt- & myntasås

Ingredienser

  • 1 dl färska myntablad - finhackade
  • 1 dl Fontana Äkta Grekisk Yoghurt
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 tsk färsk citronjuice
  • 6 lammkotletter

Gör så här

  • Rör samman mynta, yoghurt, vitlök och citronsaft. Tillsätt salt och peppar efter smak. Torka av lammkotletternas ovansida. Salta och peppra.


    Värm olja i stekpanna – helst grillpanna – på medelhög värme, och stek kotletterna några minuter på var sida (eller grilla).


    Servera på en bädd av sallad och rikligt med den goda yoghurtsåsen.


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept