Idag firar vi fetaostensdag 💙 Det var den 15 oktober 2007 EU beslutade att ursprungsskydda denna goda ost från Grekland, som då associerades mest med grekisk sallad. Vi är extra stolta idag då vi var först i Sverige med att introducera denna goding till det svenska köket, och idag känns den ganska självklar i många rätter. Så hipp hipp hurra för fetaost! 🇬🇷💙 #fontanafood #fetaost #fetaostensdag #sallad #grekisksallad #grekland ...

Nu är den äntligen här! 💙Vår nya grekiska yoghurt är inte bara tzatzikins bästa vän utan oemotståndligt god till frukost, mellanmål och efterrätt. Tillverkad i Grekland på färsk mjölk från närliggande gårdar produceras den inom 24 timmar från mjölkning. Dessutom naturligt proteinrik. En grekisk premiumyoghurt. På riktigt! 🇬🇷 Finns i tre varianter: Orginalet (Fetthalt 10%), Fetthalt 0% och Laktosfri. Kan köpas på @icasverige @coopsverige @citygross #fontanafood #grekisk #yoghurt #grekiskyoghurt #premium #iställetförkvarg #laktosfri ...

Grillad bläckfisk med olivolja och citron. En typiskt grekisk sommarrätt. 🇬🇷Förutom grekisk sallad vilken rätt är den mest grekiska för dig? ...

Dakossallad i all dess enkelhet 🇬🇷💙 #grekland #resagenomgrekland #fetaost #dakos #tomater #oregano #olivolja ...

Hur många av er har smakat dessa godingar? Loukoumades är Grekland och Cyperns svar på Sveriges munkar eller Spaniens Churros. De är så goda att vi inte kunde låta bli att beställa två tallrikar. En där de är toppade med honung och kanel och en med nutella 😍 Båda lika goda. Recept finner ni i vår kokbok ’En smakresa genom Cypern och Grekland’. 💙#fontanafood #grekland #cypern #loukoumades ...

Allt är inte blåvitt 💙🇬🇷. #fontanafood #aten #resagenomgrekland ...

Både vackert och hållbart att återanvända gamla olivoljedunkar till krukor. Och ännu vackrare att plantera just olivträd. 💙🇬🇷 #fontanafood #grekland #naxos #resagenomgrekland #hållbart #olivträd ...

Grekisk ostinspiration! Stekt Saganakiost är en höjdare. Har du provat?
#fontanafood #saganaki #ost #meropa ...

Kommer du grilla halloumi i helgen? Du vet väl att du kan äta halloumi naturell som den är? Kika in på vår hemsida fontana.se ifall du vill ha fler tips.
Trevlig helg så småningom önskar vi på Fontana 😃💙 #fontanafood #halloumi #sommar #helg #meropa ...

Snabba pastan med riven halloumi ett tips på en otroligt god rätt som är väldigt enkel och går fort att laga. Receptet hittar du på fontana.se *
*
*
*
#fontanafood #halloumi #pasta #meropa ...

Den här pajen passar utmärkt att göra till en buffé.
Fetaost paj med tomat
Det här behöver du:
1 rulle färdig färsk smördeg
2 vitlöksklyftor, rivna eller finhackade
5 msk Fontana Olivolja Original Extra Virgin
2 dl hackad färsk basilika
250 g tomater
1 förpackning Fontana Feta med vitlök
salt och peppar
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rulla ut den färdiga degen på en plåt med bakplåtspapper.
3. Blanda ihop olivolja, vitlök, basilika, salt och ett par varv med pepparkvarnen.
4. Bred ut olivoljeblandningen över smördegen. Spara lite som du kan hälla över tomaterna.
5. Smula fetaosten och sprid ut den ovanpå basilikaoljan. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå fetaosten. Lägg dem inte ända ut på kanterna. Du ska kunna vika upp degen. Avsluta med att ha på den sista fetaosten och basilikaoljan. Vik upp kanterna och tryck till dem i hörnen.
6. Grädda i 20-25 minuter tills den är gyllenbrun.
#fontanafood #feta #paj #buffe #sommarmat #student #meropa ...