Hitta Måltid

Ingredienser

  • Snällost
  • Tzatziki
  • Grilloumi
  • Soltorkade Tomater
  • Grillad Paprika

Visa alla

Matsökaren

  • Snällost
  • Dessert
  • Pajer
  • Kötträtter
  • Fiskrätter

Visa alla

close

Select more choices

Om du inte testat halloumiburgare ännu är det hög tid att göra det. Det är så gott! Dressingen och den picklade löken gör den här burgaren till en tiopoängare.

    Ingredienser

    • INGREDIENSER TILL 4 PORTIONER
    • 2 pkt Fontana MAX Halloumiburgare
    • PICKLAD LÖK:
    • 2 rödlökar
    • 1 dl ättika
    • 2 dl socker
    • 3 dl vatten
    • DRESSING:
    • 3 dl Fontana Äkta grekisk yoghurt
    • 1 msk dijonsenap
    • 1 msk tahini Fontana
    • 6 st soltorkade tomater i olja, Fontana
    • 1 msk finhackad timjan
    • 1 vitlöksklyfta
    • 1 krm tabasco
    • 1 krm salt & 1 krm svartpeppar
    • TILL SERVERING:
    • huvudsallad
    • 2 st tomater
    • 2 st avokado
    • 8 toastbröd, rostade
    • Fontana Olivolja Extra Virgin original till stekning

    Gör så här

    • Picklad lök: Skiva rödlöken så tunt du kan i ringar och lägg i en glasburk. Koka upp ättika, vatten och socker. Häll över den varma ättikslagen och låt det dra tills servering.


      Dressing: Pressa ned vitlöken i en skål. Tillsätt salt, peppar, tabasco, tahini, timjan, hackade soltorkade tomater (häll av oljan) och dijonsenap. Blanda runt och ha i yoghurt och rör ihop till en dressing.


      Hetta upp en stekpanna och stek halloumiburgarna på medelvärme cirka 1–2 minuter på varje sida så de får fin färg och är varma och mjuka hela vägen igenom.


      Skiva tomater och avokado. Skölj salladen och ta av hela salladsblad. Bred dressing på bröden på både botten och locket. Lägg på ett salladsblad, skivor av tomat och avokado. Lägg på 1–2 skivor halloumiburgare, toppa med den picklade rödlöken och locket.

      Tips! Använd ett kaffefilter att servera burgare i för att unvika kladd.

      Kali Orexi! (Smaklig måltid)


    • Dela detta recept

    Recensioner och kommentarer

    Betygsätt detta recept