• en
  • sv

Hitta Måltid

Ingredienser

  • Fetaost
  • Grillad Paprika
  • Grilloumi
  • Halloumi
  • Kapris

Visa alla

Matsökaren

  • Dessert
  • Fiskrätter
  • Förrätter
  • Grillat
  • Kötträtter

Visa alla

close

Select more choices

Ingredienser

  • 1 1/2 kg gröna bönor, färska eller frysta
  • 1 dl olivolja
  • 750 g mogna tomater, rivna eller 500 g krossade tomater
  • 2 gula lökar, finhackade
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 st potatisar i halvor
  • 1 zucchini, skivad
  • 3 dl tomatjuice
  • Persilja, hackad
  • Salt & peppar

Gör så här

  • Rensa bönorna, dela dem på mitten. Skölj väl och låt dem rinna av i ett durkslag.


    Värm 1/2 dl olja i en kastrull, lägg i löken och låt den ligga tills den är mjuk, tillsätt därefter vitlök, potatis, zucchini och rör om någon minut. Lägg i bönorna och rör om igen. Tillsätt slutligen tomater, salt, peppar, resten av olivoljan samt varmt vatten så att det täcker. Låt allt sjuda på svag värme i 40-50 minuter.


    Strö över persiljan och servera bönorna tillsammans med ett gott bröd. En mycket god vegetarisk rätt!

    KALI OREXI!

    Tillagningstid 1 timme 30 minuter


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse av vår webbplats. Genom att klicka på acceptera cookies godkänner du att vi använder dem. Så använder vi cookies.