• en
  • sv

Hitta Måltid

Ingredienser

  • Fetaost
  • Grillad Paprika
  • Grilloumi
  • Halloumi
  • Kapris

Visa alla

Matsökaren

  • Dessert
  • Fiskrätter
  • Förrätter
  • Grillat
  • Kötträtter

Visa alla

close

Select more choices

Grekiska grillspett – Souvlaki chirino

Ingredienser

  • 1 kg fläskkött
  • 3 paprikor
  • 3 lökar
  • Salt och peppar
  • Oliver
  • Peperoni
  • Pitabröd
  • Grillspett
  • Marinad:
  • 1 dl olivolja
  • Oregano
  • Grillkryddor
  • 1 dl rött eller vitt vin

Gör så här

  • Skär köttet i tärningar och lägg dem i en skål. Blanda marinadens alla ingredienser. Marinera köttet i 2-3 timmar. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och trä både dem och köttet på grillspetten. Lägg sedan spetten på grillen och pensla då och då med marinaden. Servera dem tillsammans med grillade oliver, pepperoni och pitabröd eller rostat bröd med några droppar olivolja.


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept