Hitta Måltid

Hummus

    Visa alla

    Ingredienser

    • Snällost
    • Tzatziki
    • Grilloumi
    • Soltorkade Tomater
    • Grillad Paprika

    Visa alla

    Matsökaren

    • Snällost
    • Dessert
    • Pajer
    • Kötträtter
    • Fiskrätter

    Visa alla

    close

    Select more choices

    Ingredienser

    • 5 inlagda paprikor
    • 0,5 gurka
    • 0,5 dl olivolja
    • Lite persilja
    • Några oliver
    • Några droppar vinäger
    • Salt

    Gör så här

    • Skär paprikorna och gurkan i skivor. Rulla ihop dem och lägg dem på en tallrik. Häll på olivolja och vinäger och garnera med persilja och oliver. Man kan också nöja sig med paprika i skivor med olivolja, vinäger och några oliver som tillbehör.


      Till den här rätten brukar man använda den söta, avlånga sortens paprika som kommer från staden Florina nära gränsen till Albanien. Hos oss finns de att köpa på burk och är då grillade, flådda och inlagda i vatten, salt, vinäger och socker.


    • Dela detta recept

    Recensioner och kommentarer

    Betygsätt detta recept