Hitta Måltid

Hummus

    Visa alla

    Ingredienser

    • Snällost
    • Tzatziki
    • Grilloumi
    • Soltorkade Tomater
    • Grillad Paprika

    Visa alla

    Matsökaren

    • Snällost
    • Dessert
    • Pajer
    • Kötträtter
    • Fiskrätter

    Visa alla

    close

    Select more choices

    Ingredienser

      0.5 st butternutpumpa eller sötpotatis0.5 röd chilipepparFontana olivolja0.5 röd lök8 små tomater gul/röd2 st chorizo-korvar100 g Fontana FetaostSalt och peppar

    Gör så här

    • Sätt ugnen på 200˚C.


      Skala pumpan och skär bort kärnhuset. Skär sedan i mindre bitar, cirka 5 cm.


      Dela chilin och skär bort kärnhuset, strimla. Blanda pumpa och chili i en ugnsfast form och häll lite olivolja ovanpå. Grilla i ugn ca 10 minuter. Ta sedan ut och blanda med skivad lök och tomater. Låt stå i ugn ytterligare ca 5-6 minuter. Under tiden skiva chorizon i slantar och stek. Lägg den varma salladen på en tallrik. Toppa med chorizo och smulad fetaost.


      Recept av:


      Åse Falkman Fredrikson 56kilo.se


    • Dela detta recept

    Recensioner och kommentarer

    Betygsätt detta recept