• en
  • sv

Hitta Måltid

Ingredienser

  • Fetaost
  • Grillad Paprika
  • Grilloumi
  • Halloumi
  • Kapris

Visa alla

Matsökaren

  • Dessert
  • Fiskrätter
  • Förrätter
  • Grillat
  • Kötträtter

Visa alla

close

Select more choices

Ingredienser

  • 1 kg vetemjöl
  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • Olivolja

Gör så här

  • Sikta mjölet i en stor skål, tillsätt salt och socker. Värm vattnet till 37 grader och lös upp jästen i en del av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och rör ned mjölet. Knåda degen smidig tills den släpper bunkens kanter.


    Forma degen till en boll och lägg den i en oljad skål. Täck över med en bakhandduk och låt jäsa ca. 1 timme till dubbel storlek.


    Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda och dela den i tre lika stora delar. Forma delarna till avlånga eller runda bröd och lägg på smord plåt. Täck över bröden och låt jäsa ytterligare 1 timme till dubbel storlek.


    Värm ugnen till 200 grader. Grädda bröden i mitten av ugnen i ca. 35-40 minuter till de har fått fin färg. Låt bröden svalna under duk och servera dem med olivolja och havssalt.

     


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse av vår webbplats. Genom att klicka på acceptera cookies godkänner du att vi använder dem. Så använder vi cookies.