Välj:
-
Basilika och vitlöksdipp
-
Honung och senapsdipp
-
Tryffelkräm med fetaost
Recept på enkla röror!
Fredagsmys med dipp
Ditt recept bokmärke
Gilla din mat
Inte registrerad?? Registrera dig på Fontana.se för att göra egna receptsamlingar, poängsätta recept och kommentera.
Dina matlagningsfavoriter
-
Hummus Chili
En krämig och len grekisk kikärtsröra. Perfekt som dipp…
-
Hummus citron och koriander
Grekisk hummus med citron och koriander. Perfekt som dip…
-
Hummus Original
En krämig och len grekisk kikärtsröra. Perfekt…
Hummus Pesto
En krämig och len grekisk kikärtsröra. Perfekt som dipp…
Vi hade äran att dela ut vårt fjärde stipendium under @tyresokommun näringslivsdag fredagen den 15 november. Vår grundare Frixos Papadopoulos insamlingsstiftelse utsåg Nicole Zamani som årets stipendiat med motiveringen:
2019 års stipendium tilldelas Nicole Zamani för hennes drivkraft och passion att göra det lättare för entreprenörer att uppfylla sin dröm. Nicole har utvecklat en helt ny digital matchningsplattform som matchar entreprenörer med mentorer och investerare och därigenom påskyndar processen mot en färdig tjänst eller produkt. Nicoles genuina engagemang för att skapa ett starkare entreprenörsklimat och ekonomiskt tillväxt i Sverige är inspirerande.
Vi är övertygade om att Nicole kommer att lyckas och önskar henne lycka till med sitt eget entreprenörskap. Läs mer om NTRY på https://ntry.org/ Priset delades ut av stiftelsens ledamöter Maro Papadopoulou och Maria Klintberg.Det gör skillnad att hjälpa våra medmänniskor. Det är vägen framåt för både Sverige och världen. 💙 #stiftelse #stipendium #fontanafood #frixosstiftelse
Idag firar vi fetaostensdag 💙 Det var den 15 oktober 2007 EU beslutade att ursprungsskydda denna goda ost från Grekland, som då associerades mest med grekisk sallad. Vi är extra stolta idag då vi var först i Sverige med att introducera denna goding till det svenska köket, och idag känns den ganska självklar i många rätter. Så hipp hipp hurra för fetaost! 🇬🇷💙 #fontanafood #fetaost #fetaostensdag #sallad #grekisksallad #grekland
Nu är den äntligen här! 💙Vår nya grekiska yoghurt är inte bara tzatzikins bästa vän utan oemotståndligt god till frukost, mellanmål och efterrätt. Tillverkad i Grekland på färsk mjölk från närliggande gårdar produceras den inom 24 timmar från mjölkning. Dessutom naturligt proteinrik. En grekisk premiumyoghurt. På riktigt! 🇬🇷 Finns i tre varianter: Orginalet (Fetthalt 10%), Fetthalt 0% och Laktosfri. Kan köpas på @icasverige @coopsverige @citygross #fontanafood #grekisk #yoghurt #grekiskyoghurt #premium #iställetförkvarg #laktosfri
Älskar du halloumi? Visste du att du kan njuta av denna mångsidiga ost på fler sätt än bara på grillen. Vi älskar att riva den ingen god pastarätt. #halloumiost #halloumi #fontanafood #pasta #middag #lunch #enkelmat
Grillad bläckfisk med olivolja och citron. En typiskt grekisk sommarrätt. 🇬🇷Förutom grekisk sallad vilken rätt är den mest grekiska för dig?
Nyanser av blå = 🇬🇷 #grekland #fontanafood #havet #himlen #blått #greklandsblått
Dakossallad i all dess enkelhet 🇬🇷💙 #grekland #resagenomgrekland #fetaost #dakos #tomater #oregano #olivolja
Hur många av er har smakat dessa godingar? Loukoumades är Grekland och Cyperns svar på Sveriges munkar eller Spaniens Churros. De är så goda att vi inte kunde låta bli att beställa två tallrikar. En där de är toppade med honung och kanel och en med nutella 😍 Båda lika goda. Recept finner ni i vår kokbok ’En smakresa genom Cypern och Grekland’. 💙#fontanafood #grekland #cypern #loukoumades
Allt är inte blåvitt 💙🇬🇷. #fontanafood #aten #resagenomgrekland
Både vackert och hållbart att återanvända gamla olivoljedunkar till krukor. Och ännu vackrare att plantera just olivträd. 💙🇬🇷 #fontanafood #grekland #naxos #resagenomgrekland #hållbart #olivträd
Det börjar nalkas för sommar och ledighet. ☀️ För oss på Fontana är semester och lycka att få vandra bland marknader i Grekland och på Cypern. Känna doften av mynta, koriander och apelsiner. Klämma på tomater och välja ut de finaste zucchinis. Vår resa börjar i Grekland och ni får gärna följa med. 💙#fontanafood #grekland #marknad #aten #sommar #semester
Halloumi på grillen? Att grilla ost är inte bara galet gott utan också snabbt och enkelt. Här hittar du de smartaste tipsen för dig som vill grilla Halloumi.
Denna storfavorit är dessutom ett proteinrikt och vegetariskt alternativ för alla som inte vill ha kött på grillen. #fontanafood #halloumi #grilla #sommar #sommarmat #meropa
Grekisk ostinspiration! Stekt Saganakiost är en höjdare. Har du provat?
#fontanafood #saganaki #ost #meropa
Kommer du grilla halloumi i helgen? Du vet väl att du kan äta halloumi naturell som den är? Kika in på vår hemsida fontana.se ifall du vill ha fler tips.
Trevlig helg så småningom önskar vi på Fontana 😃💙 #fontanafood #halloumi #sommar #helg #meropa
Snabba pastan med riven halloumi ett tips på en otroligt god rätt som är väldigt enkel och går fort att laga. Receptet hittar du på fontana.se *
*
*
*
#fontanafood #halloumi #pasta #meropa
Den här pajen passar utmärkt att göra till en buffé.
Fetaost paj med tomat
Det här behöver du:
1 rulle färdig färsk smördeg
2 vitlöksklyftor, rivna eller finhackade
5 msk Fontana Olivolja Original Extra Virgin
2 dl hackad färsk basilika
250 g tomater
1 förpackning Fontana Feta med vitlök
salt och peppar
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rulla ut den färdiga degen på en plåt med bakplåtspapper.
3. Blanda ihop olivolja, vitlök, basilika, salt och ett par varv med pepparkvarnen.
4. Bred ut olivoljeblandningen över smördegen. Spara lite som du kan hälla över tomaterna.
5. Smula fetaosten och sprid ut den ovanpå basilikaoljan. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå fetaosten. Lägg dem inte ända ut på kanterna. Du ska kunna vika upp degen. Avsluta med att ha på den sista fetaosten och basilikaoljan. Vik upp kanterna och tryck till dem i hörnen.
6. Grädda i 20-25 minuter tills den är gyllenbrun.
#fontanafood #feta #paj #buffe #sommarmat #student #meropa