Menu
Vi har alla varit där, man har bjudit in hela vänkretsen på glöggmingel för det är ju så mysigt, och ja det är det. Man har bara inte riktigt räknat med att december ska gå så fort och det är så mycket som ska klämmas in.
Därför kommer här massor med snabba tips på rätter som tar max en kvart att få fram på bordet. Majoriteten tar bara några minuter.
Skär upp Graviera ost i stavar och lägg på ett fat, servera.
Skriva stavar av selleri och dippa i tahini som du smakat av med lite extra salt.
Dela fikon på mitten och lägg på ett fat. Smula över fetaost och ringla på honung.
Mixa 1 l Fontana tomatjuice med tomaterna från en burk soltorkade tomater. Värm soppan och smula ner lite fetaost, olivolja och chiliflakes vid servering.
Tilllaga Halloumi Fries enligt beskrivningen på förpackningen och servera med hummus.
Rosta skivor av ljust bröd. Klicka på bruscetta från fontana och servera.
Ta en förpackning fontana tzatziki, smula ner en förpackning fetaost. Rör om och häll upp i en fin skål. Gott att dippa bröd, grönsaker, klyftpotatis och Halloumi Fries i.
Skär upp Graviera ost i stavar och lägg på ett fat, servera.
Skär Halloumi i små bitar, stek den gyllene i olivolja med 1 rosmarinkvist i pannan. Ringla över lite honung och stek ytterligare 30 sekunder. Häll i en skål och servera direkt som snacks.
Skiva små potatisar som hasselbackspotatis, rosta i ugnen med lite olivolja och salt i 20 minuter. Riv över Saganaki och rosta 10 minuter till. Servera som snacks.
Blanda gröna oliver med saft och zest från 1 citron, 1 skivad jalapeño och lite olivolja. Servera.
Stek oliver på hög värme i lite olivolja. Låt en vitlöksklyfta vara med i pannan. Stek ett par minuter. Pressa över citron vid servering. Addera gärna hackade färska örter.
Mosa ihop 200 g färskost med 1 pkt fetaost, 3-4 hackade soltorkade tomater och rör ihop till en massa. Hacka blandade färska örter. Forma osten till en boll och rulla den i örterna.
Servera som pålägg.
Blanda 500 g yoghurt med 0,5 g saffran och 3 msk honung. Servera som efterrätt med hackade nötter och exempelvis granatäpple.
Blanda ner några droppar rödbetssaft i hummus original så blir den läckert rosa och passar perfekt på julbordet.
Dela fikon på mitten och lägg på ett fat. Smula över fetaost och ringla på honung.
Öppna förpackningen och skär tryffelfetaosten i bitar. Lägg på ett fat och servera.
Blanda 1 pkt Tryffelfeta med 2 dl Grekisk Yoghurt. Värm 1 påse salta lantchips på en plåt 2-3 minuter på 175 grader i ugnen. Häll upp och servera direkt med dippen.
Blanda gröna oliver med saft och zest från 1 citron, 1 skivad jalapeño och lite olivolja. Servera.
Fyll grillad paprika med röra nummer 13. Servera!
Häll upp kylda oliver från Fontana i fina skålar och servera
Skiva rödbetor så tunt du kan och lägg på en plåt. Smula lite rå lammfärs på varje skiva, salta, peppra och ringa på olivolja. Riv över Saganaki, rosta i 200 grader i 10 minuter.
Ni har väl inte missat den senaste trenden på TikTok? 😉 Den har blivit en viral succé och delat folk i två läger. Den omdiskuterade smakkombination är vaniljglass med olivolja och en nypa flingsalt! 😲 Såklart tyckte vi att det lät supergott och testade direkt – men la även till vår goda grekiska honung. Så värt att testa. Vågar du? Rösta på Instastories! #fontanafood #olivolja #tiktok #glass #efterätt #mellis #honung
Helgen är snart här och det är dags att ladda med fredagsmys. 😜 Vad bättre än vår krämiga och lena chilihummus. Den är jättegod att doppa nachochips, eller grönsaker i. Dessutom passar den superbra som ett tillbehör till fredagstacosen eller till grillat. 🌮 Den är naturligt god och såklart fri från konserveringsmedel. Vad doppar du i din hummus? #fontanafood #tacofredag #fredagsmys #hummuslover #snabbmat #enkeltochgott
Med vår äkta grekiska yoghurt med en fetthalt på 0% kan du äta en nyttig, god och mättande frukost eller mellanmål. Den är proteinrik och passar utmärkt för dig som gillar att träna och hålla igång 🏃♂️. Även om den är 0% så är den fortfarande krämig och jättegod, och ett perfekt alternativ till efterrätten istället för glass eller grädde. Den är tillverkad av 100% grekisk mjölk och mycket kärlek!🇬🇷💙 Finns på Ica och Citygross. Läs mer om vår goda yoghurt i länken i profilen. ⬆️ #fontanafood #grekisk #yoghurt #grekiskyoghurt #iställetförkvarg #frukost #frukosttips #mellanmål #proteinrik #fettfri
Sommaren är äntligen på gång 😎 och då är det väl dags för grillen att gå varm 😀. Vi skivar aldrig vår halloumi i bitar innan vi grillat den. Hur gör du? #fontanafood #halloumi #halloumicheese #hallloumiost #heartcyprus
🇸🇪 🇨🇾 Året var 1984 när Fontana och vår grundare Frixos Papadopoulos importerade halloumi från hemlandet Cypern till Sverige. Till en början var butiker skeptiska till den märkliga gnisselosten och det tog Frixos ett helt år att sälja 10kg! 🤭 Men med en stor dos envishet och passion för halloumi, fortsatte han kämpa i hela 15 år för att konsumenter skulle tycka om hans lands nationalost. Idag är halloumi lika vanligt i våra kylskåp som hushållsost, och 36 år efter första kartongen kom till Sverige är osten så populär att vi är det folk som äter näst mest halloumi per capita i hela världen, efter Cypern. Sverige konsumerar cirka 24 miljoner förpackningar (200g) per år. Vi äter cirka ett halvt kilo halloumi per person per år. 😜 För att fira och uppmärksamma ostens framfart och popularitet instiftade vi på Fontana Halloumiostens dag den 19:e maj – samma dag som Fontana importerade den första kartongen halloumi till Sverige 1984. Det känns helt naturligt att fira det med en alldeles egen dag och att dessutom göra det på självaste dagen då osten kom till Sverige. 🥳 Frixos är själv inte bara uppvuxen med halloumi, utan hjälpte även sin mamma att tillverka egen halloumi hemma på gården. Visste ni att en äkta Halloumi ska vara handvikt, producerad på ko, får-och getmjölk och innehålla mynta. Halloumi är ett registrerat ordmärke inom EU och man hoppas kunna ursprungsmärka denna mångsidiga ost i framtiden. Frixos var också drivande i utvecklingen av ekologisk halloumi på Cypern och såg till att Fontana var först i världen med att producera ekologisk halloumi. Att Frixos Papadopoulos kallas för just Halloumikungen är allt annat än en slump! Idag tävlar vi ut halloumi till ett värde för 500kr till tre halloumiälskande vinnare. Se hur du kan vinna via vår länk i profilen. ⬆️ #fontanafood #halloumiostensdag #halloumi #heartcyprus #halloumicheese #halloumiost #tävlaochvinn #tävlingar #tävla
Fredag är för många av oss en tacodag. 😀 Har ni provat någon gång att göra tacos med halloumi? I det här receptet panerar man halloumin med panko och steker den i olivolja. Sen serverar man tacosen med picklad rödkål, mangosalsa och guacamole. Det blir jättegott och omtyckt av hela familjen! Har du vare sig tid eller ork att fixa egna så kan du alltid köpa våra färdiga halloumifries. Passar superbra de också. 😊
Vet ni förresten att den 19 maj är det Halloumiostens dag! 🥳 Detta firar vi med en tävling där ni har chansen att vinna presentkort på Fontanaprodukter. Vi vill veta vilken halloumi som är din favorit. 💙 Var med och tävla! Recept och tävling hittar du via länken i vår profil. ⬆️ #fontanafood #tacofredag #halloumi #halloumicheese #enkeltochgott #tävlaochvinn #tävlingar #tävla
Hummus!! Det finns inget bättre 💙. Det är det värt att fira med en internationell hummusdag tycker vi. Man kan äta hummus till precis allt. Vi älskar att doppa pitabröd, grönsaker eller knäckebröd i vår. Vad gillar du bäst?? #internationellahummusdagen #hummus #mellis #snack #fontanafood
Idag firar vi chokladbollens dag!🎉 Vi firar den med dessa dadelbollar med choklad och kokos. De är gjorda på våra färska dadlar och grekiska yoghurt. Men givetvis även kaffe, kakao och havregryn. Receptet hittar ni i i länken ⬆️ #fontanafood #chokladbollar #chokladbollensdag #hembakat #swedishfika #bakning
Redan fredag! Har du ätit den här rätten någon gång? Räkor med tomatsås och fetaost eller räk-saganaki som den också kallas. Det är en jättegod grekisk rätt och i Grekland har många sin egen variant på den. Man äter den ofta som en förrätt ihop med bröd men den funkar alldeles utmärkt som varmrätt ihop med ris och en sallad. Är du sugen på att laga din egen räk-saganaki så hittar du receptet i länken. ⬆️ Trevlig helg💙 #fontanafood #fetaost #godmat #supergott #matglädje #matinspiration #matinspo #mattilfamilien #middagsinspo #middagstips
När vi först kom till Sverige från Cypern på 70-talet så var det nästan omöjligt att förbereda sin egen tzatziki. Hade man tur hittade man en osötad yoghurt som man la i kaffefilter i hopp om att försöka kreera den krämiga och fasta konsistens av en grekisk yoghurt för att kunna tillaga en så autentisk tzatziki som möjligt. ☺️ Det har tagit lång tid för äkta grekisk yoghurt att komma till Sverige men nu finns det fler valmöjligheter som tur är. Så vad utmärker en äkta grekisk yoghurt? Förutom att den ska vara krämig och fast i konsistensen, ska den vara gjord av färsk grekisk mjölk, producerad i Grekland och såklart vara avrunnen, så att man slipper kaffefiltret när man gör tzatziki. 😉 Och känner man sig lite lat kan man alltid köpa färdig ☺️ Vi är extra stolta över vår färdiga tzatziki som är helt fri från tillsatser (faktiskt den enda på marknaden) och innehåller krispig gurka och vitlök. Hemmagjord eller färdigköpt? Det spelar ingen roll. Det finns inget bättre än tzatziki för att vi ska drömma oss bort till sommar, semester och Grekland och Cypern. 🇨🇾🇬🇷 Se vårt favoritrecept på tzatziki i länken. ⬆️ #tzatziki #tzatzikidip #tzatzikilover #grekiskyoghurt #matprat #grekiskmat #fontanafood #yoghurt #sommar #semester
Hur många av er har hört talas om Fava? Kanske Greklands kändaste röra efter tzatziki. 💙 Fava är Santorinis lokala stolthet, då bönan den är tillagad med har växt exklusivt på den vackra ön i över 3 000 år. Man skulle kunna tro att Fava är gjord på favabönor, men så är det inte. Denna klassiska grekiska röra är gjord på en typ av gula delade ärtor till skillnad från vår hummus som är gjord på kikärtor. Den är oemotståndligt god med sin lena och krämiga konsistens och fräscha smak av citron. Självklart är den helt fri från konserveringsmedel och innehåller en hög andel gula ärtor – hela 87%. Gör som i Grekland och servera den något varm, toppad med karammeliserad lök och kapris. God både som förrätt och som tillbehör, oftast till grillad fisk eller bläckfisk. Läs mer om våra grekiska röror i länken ⬆️ #fontanafood #fava #grekiskmat #matprat #minmat #matglädje #hummus #röror #dipp
Det är dags att frossa i Halloumi! 😀 Den goda cypriotiska osten som har stulit svenska folkets hjärta 💙 Osten som går att steka, grilla, riva, koka och njuta av precis som den är. Så oavsett väder och tillfälle kan man alltid njuta av Halloumi. 😜Vi firar Valborg och första maj med att grilla Halloumi. Vårt bästa grilltips är att tillaga den delad. Äkta Halloumi är alltid handvikt, och kommer därför i två delar som är enkla att bryta isär. Många gör misstaget att skiva osten innan man lägger den på grillen, och då är det lätt att den bränns eller faller genom gallret och bli svinn. Så dela din Halloumi, torka den med hushållspapper och lägg den på grillen tills den är mjuk på insidan och har fina grillränder på utsidan. Skiva till bords efter önskad storlek. Trevlig Valborg och första Maj. 🥳
Det ska vara enkelt att både äta gott och göra gott tycker vi. Pizza är en av de rätter vi älskar att slänga ihop både till vardags och fest, och en hit med hela familjen. Färdiga pizzabottnar är en perfekt bas för att toppa med precis det du tycker om . Ett tips är att använda smaksatt fetaost för det där lilla extra på din pizza. Vi älskar Feta smaksatt med vitlök och du kan hitta receptet i länken ⬆️
Om du inte tröttnat på att baka än så passa på och prova med vår milda nya grekiska olivolja ’ONE’ 💙 ONE är rebellen i ditt kök som vågar utmana smöret, och som dessutom gör ditt bakverk lite mer hälsosamt utan mättade fetter. I Sverige bakar vi oftast med smör, men runt hela Medelhavet bakar man ofta med olivolja. Med ONE vill vi visa dig (den grekiska) vägen till ett nytt sätt att baka, och varför inte börja med en himmelskt god sockerkaka? 😍Denna fylliga och smakrika kaka kommer garanterat bli en fika-snackis när du avslöjar den hemliga ingrediensen! Tagga gärna oss på @fontanafood om du vill dela med dig av ditt bakverk. 💙 Recept finner du i länken ⬆️. #fontanafood #one #olivolja #grekiskolivolja #baka #fika #recept #sockerkaka #veganbaking #veganskbakning
Fry-day 🥳. Veckorna verkar gå snabbare nu men fredagsmys är heligt. Vi kör våra frasiga Halloumifries med grekisk yoghurtdipp 🤩 Precis lika gott som chips och dipp - om inte ett snäpp godare 😉 Trevlig helg 💙. Recept hittar du i vår profil ⬆️ #fontanafood #halloumi #halloumifries #dipp #grekiskyoghurt #fredagsmys #fredagsdrinken #helg
Saganaki!! Greklands mest okända kändis 😉. En grekisk lagrad hårdost från Lesvos, gjord på får- och getmjölk, känd även som Ladotyri Mitilini P.D.O. då den är ursprungsskyddad. Magiskt god och på snudd till beroendeframkallande 😀. Stek den utan olja på ganska hög värme till utsidan blir krispig och insidan mjuk. Pressa några droppar citron och ät den varm. 💙🇬🇷 Även sesampanerad fetaost på tallriken 😊 #fontanafood #saganaki #ost #grekland #smältost #fetaost Foto: @ullpo
Copyright © 2013 Fontana. Med ensamrätt. Studiov. 6 13521 Tyreso Sverige. telefon: +46 84487100. Fax: +46 84487120
