Hur kan något så gott vara så enkelt? Ja, säg det. Dessutom är det precis så där krämigt som en pasta ska vara. Kronärtskocka, citron och persilja är en magisk kombination. Att maten blir klar på ett kick gör den inte sämre.
En klassisk italiensk pasta som gör smaklökarna lyckliga. Smakrika oliver, sting av vitlök och hetta från chilin gör detta till en pasta att njuta om och om igen. Med riven grekisk saganaki på toppen blir den ännu godare.
Saganaki är grekisk får- och getost som produceras på ön Lesvos. Ett populärt sätt att äta Saganaki är genom att helt enkelt steka några skivor i olivolja och droppa lite citronsaft över. Perfekt som förrätt eller smårätt på meze-bordet!
Brysselkål har en lite strävare smak som här mildras av sirapen och generösa flagor av gräddig saganakiost. Ett enkelt recept som gärna får serveras på buffébordet i sommar eller som tillbehör till dina grillrätter.
Friterad ost är en självklar hit bland både vuxna och barn. Här delar vi med oss av ett busenkelt recept på klassiska plockisar gjorda med grekisk ost från Fontanas familjeskafferi. Stängerna serveras varma med olivolja och citron. Doppa gärna i hummus, tzatziki eller någon annan god veggieröra!
Morötter är en klar favorit bland rostade grönsaker och här gratineras de med sakanakiost som ger de söta morötterna en lite skarpare karaktär. Ett gott inslag på buffebordet eller som tillbehör till kött och kyckling.
Ugnsbakade ostbollar som gömmer en stor härlig oliv i hjärtat. I det här receptet har vi använt en klassisk grekisk hårdost som bjuder på mycket smak och karaktär. Välj dina oliver efter smak. Osäker på vilka som är godast? Testa vår olivmix. Då får du smaka på både kalamon- och halkidikioliver!
En enkel men lyxig recept på räkor. Det här är en rätt med ugnsbakade räkor i mustig tomatsås toppad med smulad fetaost. Utmärkt som förrätt eller varmrätt. Serveras med ris och sallad. Kali Orexi!
Ett klassiskt recept på svenska köttbullar med en liten tvist. Vi har nämligen valt att fylla köttbullarna med grekisk saganakiost. Fantastiskt gott och ett lite lyxigare alternativ till vanliga köttbullar. Servera gärna med sallad och rostad potatis.
GRILLA SAGANAKI? NEJ! Saganaki är en härlig grekisk hårdost som sätter smak på de flesta sammanhang. Men grilla aldrig saganaki direkt på gallret! Vi har provat för att du ska slippa. Ta med dig en liten stekpanna till grillen och stek osten hel. Droppa lite citronsaft över den stekta osten och njut den medan den …
STEKA SAGANAKI ALLA KNEPEN DU BEHÖVER FÖR ATT LYCKAS OM SAGANAKI Saganaki är en grekisk delikatess med gamla anor. Det är en getost som lämpar sig extra väl i stekpannan. Saganaki är ursprungligen en grekisk förrätt som friteras eller steks. Fontanas Saganaki är gjord på mjölk från getter som lever naturligt på den grekiska ön …
GODA RECEPT PÅ TOMATJUICE Tomatjuice är en underskattad ingrediens att ha hemma. Med sin mångsidighet är den både användbar, smakfull och den perfekta touchen i vardagliga som festliga rätter. En tomatjuice = tusen goda möjligheter! GODA RECEPT PÅ TOMATJUICE Tomatjuice är en underskattad ingrediens att ha hemma. Med sin mångsidighet är den både användbar, smakfull …
Känner du grilldoften? Toppa grillkvällarna i sommar med våra bästa grilltips. Hel halloumi på gallret, Grilloumi på spett och grillad feta i folie är bara några av våra enkla och goda idéer. HETA GRILLTIPS Följ våra tips och se fram emot att bli årets grillmästare! Läs mer >>> GRILLRECEPT Här kommer några förslag till en riktigt …
Av alla tillbehör man kan ha vid grillen är vattenmelon i en klass för sig. Försök att hitta en riktigt mogen, röd melon. Ät den som den är eller gör en sallad med rucola, nötter och lime. Men glöm inte osten! Ostar som halloumi, Grilloumi och feta blir ännu godare när de får träffa en …
Om du har hummus och tzatziki hemma är det lätt att få till en härlig grekisk grillkväll. Ett gott bröd, en bra olivolja och en skål oliver gör middagen komplett. Rörorna funkar både som dipp till brödet före maten och som smakrikt tillbehör till allt från grillade grönsaker till fisk, kött och ost. Välj mellan …
Vill du ha finfina erbjudanden? Eller veta när nya produkter lanseras? Prenumerera på vårt nyhetsbrev så har du alltid koll på det senaste från medelhavsköket.
Tack för att du väljer Fontanas produkter! Detta är maten jag har vuxit upp med och jag hoppas att den ska få leva vidare i ditt kök.
LOIZOS PAPADOPOULOS
Copyright © 2021 Fontana
RECEPT
Produkter
HITTA OSS PÅ
BRA ATT VETA
SEKRETESS
OM FONTANA