• sv
  • en

Hitta Måltid

Ingredienser

  • Fetaost
  • Grillad Paprika
  • Grilloumi
  • Halloumi
  • Kapris

Visa alla

Matsökaren

  • Dessert
  • Fiskrätter
  • Förrätter
  • Grillat
  • Kötträtter

Visa alla

close

Select more choices

Lammköttbullar i tomatsås

Världens godaste köttbullar som får en extra skjuts i smaken av gravieran. Det går bra att dubbla receptet.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • ½ dl Fontana Grekisk yoghurt laktosfri
  • 1 msk lökpulver
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 msk franska örter
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk malen svartpeppar
  • 500 g lammfärs
  • 100 g finriven Fontana Frixos Finest™ Graviera
  • 25 g smör att steka i

Gör så här

  • Blanda ihop ägg, yoghurt, lökpulver, salt och peppar. Tillsätt färs och ost och rör snabbt ihop så allt blandas. Tryck ut smeten på ett bakplåtspapper på en skärbräda till en rektangel på 30 x 20 cm. Skär med en kniv till 30 fyrkantiga köttbullar.


    Smält smöret i en panna. Krama ihop den skurna köttfärsen till köttbullar och lägg ned i pannan. När köttbullarna börjar bli klara efter ca 5 minuter tillsätt krossade tomater och fond. Låt sjuda i ca 15 minuter.
    Servera med pasta eller klyftpotatis och smulad fetaost.


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept