• sv
  • en

Hitta Måltid

Ingredienser

  • Fetaost
  • Grillad Paprika
  • Grilloumi
  • Halloumi
  • Kapris

Visa alla

Matsökaren

  • Dessert
  • Fiskrätter
  • Förrätter
  • Grillat
  • Kötträtter

Visa alla

close

Select more choices

Ingredienser

  • 10 dl vetemjöl
  • 400 g smör
  • 100 g florsocker
  • 2 äggulor
  • 1 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • ½ dl Metaxa (eller cognac)
  • 2 tsk bakpulver
  • Ca 5 dl florsocker för att pudra de färdiggräddade kakorna

Gör så här

  • Ca 40 stycken.

    Blanda flor- och vaniljsocker med smör. Kör med en mixer tills blandningen fått en luftig konsistens. Blanda ner ägg och Metaxa. Tillsätt mjöl och bakpulver under omrörning. Degen ska bli fast och smidig. Forma degen till ovala kakor och grädda på bakplåtspapper, mitt i ugnen på 175°C i 15-20 min.


    Låt kakorna svalna, stänk lite vatten över dem och rulla dem i florsocker. Kakorna kan förvaras i en burk med tätslutande lock. Serveras till kaffe som de är, eller på julbordet ihop med melomakarona och lite varm hjortronsylt.


  • Dela detta recept

Recensioner och kommentarer

Betygsätt detta recept