• sv
  • en

Oliverna från Kalamata

Greklands - och kanske världens - mest kända olivsort härstammar från Kalamata i Grekland. Kalamataoliven, eller Calamon som den egentligen heter, är mandelformad med en djupt svart färg. Fruktköttet är poröst och släpper lätt från kärnan. Smaken är fylligt len med mycket arom.